Hamsi Evi

Alo Hamsi

O

Mahallenizden biri

Bizim Hikayemiz

Rizeli Saime KANBUR'un ev hanımlığından işletmeye uzanan serüvenidir Alo Hamsi. Lezzetin kokusunu alan komşularının "Balıkları biz alalım, sen pişir" teklifiyle uzun bir yolculuğun ilk sinyalleri alınır. Önce köşede küçük bir dükkan tutulur. Eşi Vedat Bey "Alo Hamsi" diye açınca telefonu dükkanın adı da konulmuş olur. Bir süre sonra da aynı sokakta bulunan şimdiki yerlerine taşınırlar. Taze Hamsi ve Hamsiye Alo Hamsi'de.

Rize'den gece otobüse bindirilen hamsiler, mevsimine göre diğer deniz mahsulleri, balıklar sabah erkenden Vedat Bey tarafından otogarda karşılanır, Saime Hanım'ın ellerinde de lezzet şölenine dönüşür. Gerisi "Afiyet olsun efendim." Ankara'da en taze balıklar, en iyi ustanın maharetiyle sizleri bekliyor. Balık yemek isteyenlerin değil, balıktan keyif almak isteyenlerin mekanı... Alo Alo... Burası Alo Hamsi... Gazi Mahallesi paket servis isteyenlerin kaçamak adresi

Gazi Mahallesi yemek istasyonu olan Alo Hamsi Ankara gazi mahallesi yemek yerleri arasında siparişini Karadeniz mutfağından deniz mahsülleri olarak tercih edenlerin gözde yeri.

Blog

Karadenizin vazgeçilmezi Hamsi ve Hamsi’nin Hikayesi

İsmini, ocak ayı ortalarında başlayıp 50 gün süren ’hamsin’ denilen soğuk günlerden aldığı söylenen hamsi; Karadeniz insanı için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.

Evde Hamsi Kızartma Nasıl Yapılır

Hamsi Kızartma, daha çok Karadeniz yöresine ait bir yemek olarak bilinse de tüm yörelerimizde severek tüketilmektedir.

Alo Hamsi Eko Başarı Programına Konuk Oldu

Karadenizin en güzel lezzetlerini Ankara’da Gazi Mahallesindeki adresinde Ankara’lıların ayağına